###其它资料参考###主料：排骨1斤 ， 淮山药半斤
辅料：葱姜蒜适量，油适量，盐适量，酱油适量
微波炉淮山蒸排骨的做法：
1、排骨、淮山洗净
2、排骨里放姜丝、盐、酱油腌制半小时以上
3、淮山去皮斜切成薄片 ， 铺在适合微波炉里的盘子里
4、把排骨放在淮山片上，要注意每块排骨都要分开摆放 ， 否则不容易熟
5、撒上蒜末，淋上少许油，盖上保鲜膜，在上面戳几个小洞
6、放入格兰仕微波炉，高火8分钟即可，宁可熟一点也不要夹生
7、时间到，揭开保鲜膜撒上葱花，拌匀即可
###其它资料参考###【材料】:
排骨、抽、抽鸡精、盐、白糖、油、粉
【做】:
1、排骨加入抽、抽、鸡精、点盐、点白糖、油、粉
2、拌匀
放入冰箱冷藏室腌制左右懒忙提前晚做道工序明舒服啦(急着吃腌久)
3、腌排骨再加两匙叉烧酱
4、拌匀
5、加少许水(我换微波炉专用碗)
6、盖保鲜膜用牙签保鲜膜扎几孔便透气
7、微波炉功能键选择蒸排骨再按始微波炉没蒸排骨键直接选择微波20钟即
###其它资料参考###蒸排骨需要20分钟，做法如下：
准备材料：排骨400克、蒜末100克、料酒20毫升、盐2克、白砂糖14克、淀粉8克
一、准备好食材 。
二、准备蒜末，排骨，料酒，白砂糖，盐，蒜泥，搅拌 。
三、腌制，加入淀粉 ， 抓匀 。
四、把排骨放入锅中隔水蒸20分钟 。
五、煮熟后出锅即可食用 。
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