4
搅拌好的洋芋丝丝放进蒸锅，篦子上要铺笼布
5
蒸15—20分钟即可，我将洗过洋芋丝丝的淀粉上层的水倒掉后，剩余的浇在了洋芋丝丝上一起蒸，整出来这块是亮晶晶的，很好吃
6
蒸洋芋丝丝的时候，可以准备菜，想炒什么就准备什么，和平时炒菜差不多
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先炒菜，然后把蒸好的洋芋叉叉倒进锅里，翻炒均匀，美味的洋芋叉叉就做好了
小贴士
拌洋芋丝丝的时候，面粉一点点往进撒，不要一次倒太多
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