###其它资料参考###小青柑属于普洱茶系,小青柑当中的普洱茶一般选择的是存放几年的普洱茶有清醇的果香味和普洱茶醇厚的甘香味 。
小青柑指生理未成熟时(通常指农历立秋至寒露)的“婴幼儿期”柑橘与云南普洱茶为原料制作而成的一种茶 。
柑普茶采用纯天然的新会柑一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶为原料 , 在没任何添加剂的情况下,经生晒,半生晒制作而成 。其中以天马柑,茶坑柑为代表,其中天马小青柑皮薄,经过生晒,半生晒后陈香味越发浓郁 。
特点
融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶 。其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效 。新会柑,是新会陈皮独一无二的原材料 。
桔普茶用的是桔子皮,而柑普茶用的是新会区域种植的大红柑、小青柑,仅新会区水土能种出这种大红柑或小青柑 。
新会柑的皮是新会陈皮的直接原材料,有很高的药用价值,是柑普茶药用价值的主要来源 , 新会柑皮的成本要比桔子的皮贵数十倍,且盛放越久价值越高 。
###其它资料参考###小青柑是小青柑普洱茶的简称 , 属于普洱茶,也是柑普茶的其中一种,另一种则是大红柑 。正宗小青柑普洱茶是新会陈皮与云南普洱结合起来的茶,在这其中,小青柑为七八月采摘的新会茶枝柑,云南普洱为熟茶,在零添加下 , 利用特殊的加工工艺将两者结合成一种茶 。
远远观去,小青柑就是一个外表长满了明显晒斑的柑 , 拿到手里才知道,小青柑是腹有乾坤 , 里面的果肉全都被云南普洱代替了 。所以小青柑闻上去有陈皮和普洱的香味儿 。
小青柑冲泡方式
小青柑冲泡方式不止一种,大家可以根据喜好自行选择 。
第一种,直接将小青柑破坏砸碎,把破碎的陈皮和茶叶放在碗里,加沸水冲泡 。
第二种,打开蒂头,将剩下的整体放在碗里 , 沸水冲泡 。
第三种,在小青柑底部扎几个不会漏出茶叶的小洞,放在碗里 , 沸水冲泡 。
三种方式冲泡出的小青柑茶香和陈皮香都很明显,沁人心脾,口感清甜 , 好喝极了 。
###其它资料参考###新会柑的种植环境,水土都不一样,从古时候就属于贡品,新会的柑油包均匀饱满,柑香浓郁持久,耐泡,不会裂开,其他地方的柑淡而无味,两三泡没有味道了,而且没有韧性,一泡就裂开,应该价值就不说了,这个都有研究院的发布了
选小青柑,选“岭南传承”品牌小青柑,地道新会人做的小青柑 , 古法制造 , 正宗的味道
相关经验推荐
- 杨紫琼个人资料与照片 杨紫琼个人简介
- 茶叶的颜色与什么有关
- 中级经济师与中级会计师有何区别,薪资待遇有差异
- 吉他自学入门与练习,参考以下
- 野生牛肝菌什么作用
- 远古地下城与异界地下城
- 小核桃仁能干什么用
- 与其为宝宝不吃奶怎么办而犯愁 不如把这三招学起来
- 盘点五种蔬菜汁的营养价值! 蔬菜汁的营养功效与作用
- 小青柑什么时候才有
