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吃小黑豆有什么做用呢( 四 )

生活百科作用


3、抗氧化抗衰老 。黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E、维生素B等等，可以保持容颜，帮助我们抗氧化抗衰老 。
4、提高身体免疫力 。黑豆含有丰富的蛋白质，吃黑豆可以补充蛋白质 ， 提高身体免疫力，增强抵抗力 。
5、黑豆中含有丰富的脂肪酸，而且它含有的亚油酸的含量是很高的 。多吃黑豆能够补充身体的脂肪酸，促进人身体的胆固醇的代谢，帮助清理血管 。

###其它资料参考###吃黑豆有啥好处
1.预防便秘
黑豆的膳食纤维含量较高，有良好的通便作用，可以促进排毒 ， 起到预防便秘的功效 。
2.健脑益智
黑豆中卵磷脂含量高，其中的不饱和脂肪酸在人体内也能转化成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成分，其所含的钙、磷、铁等矿物质也有防止大脑老化、健脑益智的作用 。
3.预防动脉血管疾病
经研究发现黑豆中的热量可以高达71大卡/100g ， 而且黑豆中的蛋白质含量有40%左右 ， 因此可见黑豆的热量和蛋白质都是极其丰富的 。黑豆中的植物蛋白很容易被身体吸收，其中的不饱和脂肪酸可以促进人体血液中的胆固醇快速的代谢，从而减少了动脉血管硬化等多种疾病 。
4.美容护发
黑豆富含B族维生素及维生素E，是养颜美容所需的营养成分 。此外，黑豆还含有丰富的泛酸，有乌发的功效 。
5.抗衰老
黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮，它们都具有较强的抗氧化作用 。黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，进而增强活力 。
6.补充女性雌激素
常吃黑豆可以补充女性体内所需雌激素，不论那个年龄阶段的女性 ， 雌激素的补充都会对她们有益 。所以一定要每天吃20-30G的黑豆，补充体内所需激素，特别是更年期的女性 。

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