2、缺铁
缺铁性贫血是指体内贮存铁不足，影响血红蛋白合成所引起的一种小细胞低色素性贫血 。是世界各地包括我国贫血中最常见的一种 。本病发病率甚高 ， 几乎遍及全球 。
铁是造血的重要微量元素 ， 膳食中缺铁是贫血的主要原因 。另外钩虫感染、胃肠吸收不良、胃和十二指肠溃疡病出血、痔疮出血以及妇女月经过多、青春期功能性子宫出血等均可造成缺铁性贫血 。
①过多饮茶咖啡
咖啡和茶饮用要适量，过犹不及 。咖啡中含有一种叫石碳酸的化合物，会妨碍人体对铁的吸收 。缺铁性贫血尤其不宜饮茶，浓茶中的鞣酸与铁结合还会形成难溶解的物质 ， 使铁元素随粪便排出 。女人在经期更要避免饮用咖啡与茶 。
②不吃含铁食物
82.64%的人不常吃动物肝脏，70.19%的人不常吃海带、紫菜，65.85%的人不常吃香菇、黑木耳、菠菜、紫菜头、动物肝、动物血及山楂等这些含铁丰富的食物 。
不沾荤腥或仅吃水果很难保证摄入足够的铁 。虽然一些蔬菜中含有铁元素，但毕竟没有肉类多，同时，植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纤维，也会影响铁的吸收，吸收率仅为肉类的十分之一 。平时多吃水果对保持无机盐确有益处，但水果中缺乏铁、钙等成分 。如果长期以蔬菜、水果当主食，非常容易导致贫血 。
③不用铁锅
喜用不粘锅或铝锅 ， 不用铁锅，这也影响了铁的吸收 。平时使用传统的铁锅煎炒食物，锅与铲之间的摩擦会产生许多微小的碎屑，在加热过程中，铁可溶于食物之中，铁锅是一种很好的补血器皿 。
3、失血
失血是贫血最常见的原因，可分为急性和慢性两种 。慢性失血常引起缺铁性贫血 。由于外伤或疾病过程造成血管破裂或止血机制缺陷，在短时间内大量失血而引起的贫血称为急性失血性贫血 。
①严重的功能性子宫出血(血崩) 。
②宫外孕、前置胎盘或分娩时的各种妇产科大出血 。
④性交创伤大出血 。
④支气管扩张或肺肿瘤的大咯血 。
⑤溃疡病或肝病所致的食道下段静脉曲张破裂呕血 。
⑥各种手术外伤及外科手术时的出血等 。
每月一次月经，让血在不知不觉中消耗掉 。怀孕生产的女性要经历母子争血，一个人的血难以保证两代人的需要 。这些都会导致血液的失去，如果出血量达到1500--2000毫升(约总血量的40%左右)，即使出血前患者很健康，出血后卧床休息，仍不免有口渴、恶心、气促、极度头晕甚至短暂意志丧失 。由于血循环的重新分布 ， 患者手足厥冷，面色苍白，尿量减少 。血压、心输出量及中心静脉压均降低，脉搏快而无力 ， 并逐渐出现休克症状，如烦躁不安、呼吸困难、脉搏细数、皮肤湿冷、恶心呕吐，最后昏迷 。
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###其它资料参考###二、贫血的人尽量不要喝茶
三、贫血的人不能食用大蒜
大蒜含较多挥发性物质 ， 过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血 。
四、贫血的人不能喝牛奶
牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高 ， 体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足 。
五、贫血的人少食碱性食物
六、贫血的人少吃不易消化的食物
###其它资料参考###1、咖啡：很多人习惯工作或闲暇时喝一杯咖啡 ， 尤其熬夜加班的时候，一杯咖啡下肚可以让你精神十足，但患有缺铁性贫血的朋友不能喝咖啡的 。因为咖啡中含有的酚类物质会与铁结合形成难以分解的盐类；同时 ， 咖啡还会加速代谢，这些都会降低铁的吸收 。
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