带壳的黄豆怎么煮好吃( 七 ) _黄豆

做法：
1.马兰头取嫩叶，冲刷洁净。
2. 小锅煮沸水，放少数盐，将马兰头放入焯一下捞出，放入凉水中凉透，沥干。
3. 把马兰稍稍用手挤出部分水分，切碎，扩大碗里。
4. 核桃仁用刀背压碎。
5. 把核桃仁碎放入大碗，和马兰碎一同，拌入芝麻香油、盐、白糖。
6. 素蛋皮放锅里油煎一下
7. 铺开，放上拌匀的马兰头拌核桃，用手稍稍整形并捏紧。
8. 卷起来，留意要卷的略微紧一点。