茄子 茄子味甘、性寒 。可治寒热、五脏劳损及瘟病 ， 可散血止痛，去痢利尿 ， 消肿宽肠去火 。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症 。推荐做法：茄子炖土豆 。
芥蓝 芥蓝味甘、性辛，有利水化痰、解毒祛风的效果，很适宜夏天食用 。芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动 ， 有助消化 。推荐做法：白灼芥蓝，蒜蓉芥蓝 ， 芥蓝炒牛肉、腊肉等都行 。
冬瓜 冬瓜清热解暑功效显著 。夏天多吃冬瓜，解渴消暑、利尿 ， 可调节人体的代谢平衡 。冬瓜含有丙醇二酸和膳食纤维等物质，能有效阻止脂肪堆积 ， 降低血脂，从而达减肥目的 。推荐做法：连皮一起炖冬瓜瘦肉汤，对解暑的作用会更大 。
芹菜 芹菜中富含纤维，可以过滤体内废物，排毒，调节体内水分的平衡，改善睡眠 。芹菜不仅营养丰富，还有大量的膳食纤维，有助于肠胃消化，排毒瘦身 。推荐做法：白果炒芹菜，芹菜炒肉丝都可以 。
芦荟 芦荟营养价值很高 。芦荟含有大量的氨基酸、维生素、多糖类化合物，各种酶和矿物质，能解除便秘、预防结肠炎，改善血液循环，祛痘养颜，增进全身健康 。每天摄入足够的芦荟制品还有助身体减少对食物中油脂的吸收 ， 达到更好的减重和排毒目的 。芦荟味极苦，性大寒 ， 功能泻下 。芦荟能极好地清除肠道，肝脏毒素和清理血管 。临床上主治肠热便秘、五疳、虫积、瘰疬、疥癣、胸膈烦热等 。推荐做法：芦荟炒瘦肉、蜂蜜拌芦荟都可以 。
莲藕 莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维 ， 能与人体内胆酸盐 ， 食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出 ， 从而减少脂类的吸收 。藕性寒，生食具有清热作用 。另外，莲藕富含食物纤维，能调理肠胃，治疗便秘 。推荐做法：凉拌莲藕，或者用来煮汤 。
山药 山药富含粘液蛋白，能有效降血糖 。山药富含淀粉酶、多酚氧化酶 ， 能够促进脾胃消化和吸收，对于脾胃虚弱、食少体倦、泄泻的患者疗效显著 。山药生食的排毒效果最好 。目前超市也有卖铁杆山药，细长的茎杆 ， 去皮打成汁引用，或者炒食均可 。
注意事项
上面介绍的食物，日常随处可见，想要瘦身的MM们，日常饮食不妨吃这些食物，低卡饱腹 ， 轻松吃出好身材 。
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