?8月当季水果大盘点( 二 )


俗话说:“桃饱人杏伤人 , 李子树下抬死人” , 实则是指饱食杏、李等水果后引起的氢氰酸中毒 。未成熟且苦涩的青李不可食 , 含有氢氰酸 , 人吃后比较危险 。李子宜熟透后食用 。可与冰糖炖食 , 有润喉开音作用 。
7、梨
梨的早熟品种8月上旬成熟 , 多数9月底或10月初上市 。梨果鲜美 , 肉脆多汁 , 酸甜可口 , 风味芳香优美 。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素 , 对人体健康有重要作用 。
梨含有糖量高 , 糖尿病者当慎 。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨 。梨含果酸多 , 不宜与碱性药同用 , 如氨茶碱、小苏打等 。用以止咳化痰者 , 不宜选择含糖量太高的甜梨 。
【?8月当季水果大盘点】8月当季水果还有很多 , 今天就不一一介绍了 , 感兴趣的朋友请继续关注养生之道网 。

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