2、孵化的条件：肉鸽种蛋人工孵化的关键是掌握好温度、湿度、翻蛋等条件，创造出能满足胚胎生长发育的良好环境，以提高孵化成绩 。
①温度：温度是肉鸽孵化条件中最重要的条件，只有在适宜的温度下才能保证胚胎的正常物质代谢和生长发育 。胚胎的不同发育阶段，它们所需的温度略有不同 。孵化温度是1 一7 天为38 . 7 ℃，8 一14 天为38 . 3 ℃，14 天以后为38 ℃。2、湿度 。孵化期相对湿度为60 一70 ％ 。有的建议肉鸽出雏时的相对湿度要达到80 ％ 。一般来说，孵化前后期湿度要高，中期要低 。这样有利于胚胎的物质代谢、气体代谢和水分的吸收、蒸发；也有利于蛋受热均匀及出雏期胚胎的破壳 。
②翻蛋：翻蛋的作用是防止胚胎与壳膜勃连；调节蛋的温度，使胚胎受热均匀；有助于胚胎运动，保持胎位正常；增加卵黄囊血管、尿囊血管与卵黄、蛋白的接触面积，有利于养分的吸收 。一般在人孵当天翻蛋2 次，以后每天翻蛋6 次，一直到出壳前2 天停止翻蛋 。
3、胚胎发育情况检查：孵化过程中要经常检查胚胎发育的情况是否正常，以便及时检查发现孵化不良的现象，查明原因，采取改进措施 。具体操作参照自然孵化的照蛋 。
4、出雏：孵化到第6 天，将蛋转到出雏机，在出雏机内孵化1 一2 天就要破壳出雏 。出雏前后时间最好在24 小时左右，过晚或过早出的雏都不健壮 。出雏完毕后，出雏机应洗刷并进行消毒，以备下次出雏时使用 。
5、孵化记录：每次孵化应将入孵日期、蛋数、种蛋来源、历次照蛋情况，人孵批次、孵化结果、孵化期内的温度变化等，记录下来，供分析孵化成绩时参考 。记录表格可以自行设计 。
采用人工孵化以后，产孵不负担哺育乳鸽的任务，需进行人工养育 。
【肉鸽孵化方式 养殖肉鸽的孵化技术】部分专业知识转自网络
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