4、水蜜桃能防癌抗癌 ， 其桃仁中所含苦杏仁成的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用 ， 而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物 ， 分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用 。
5、水蜜桃能抗肝纤维化、利胆 ， 桃仁提取物可扩张肝内门静脉 ， 促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性 ， 并可促进肝内胶原酶的分解代谢 ， 对肝硬化、肝纤维化有良好的治疗作用 ， 还能使肝微循环内红细胞流速增加 ， 促使胆汁分泌 。
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