高血压糖尿病患者喝什么粥_健康

【高血压糖尿病患者喝什么粥】高血压糖尿病人适合喝杂豆粥。
杂豆类，如扁豆，青刀豆，鹰嘴豆，罗马诺豆等，升糖指数都很低，这些杂豆所含淀粉绝大部分是直链淀粉。直链淀粉分子紧密排列空隙?。?不易糊化，而且杂豆所含糖类(淀粉)大概有35%是不能消化吸收的，这类淀粉被称为抗性淀粉。杂豆类还富含膳食纤维。因此这类食物升血糖较慢，建议糖尿病患者用杂豆代替部分谷物食用。
中国二型糖尿病膳食指南中，有针对主食的相关推荐，即主食定量、粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3 。