空腹喝牛奶引起腹泻，说明患者存在肠敏感，有可能存在肠易激综合症 。肠易激综合症是一种以腹痛或腹部不适、伴排便习惯改变为特征，而无器质性病变的常见功能性肠病 。
与胃肠动力学异常、内脏感觉异常、肠道感染治愈后、胃肠道激素失衡、精神心理障碍等因素有关 。约1/3患者对食物不耐受而诱发症状，精神、饮食等因素均可诱使症状复发或加重 。
【空腹喝牛奶拉肚子怎么办】所以患者要避免空腹喝牛奶，可以进食些淀粉类食物，如包子、馒头、蛋糕等食物之后再喝牛奶，减少牛奶对肠道的刺激，避免因牛奶引起的肠蠕动加快而导致的腹泻 。
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