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吃不完的牛肉丸如何保存

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说到牛肉丸，大多数人想到的就是火锅，作为火锅的必备食材，牛肉丸的出场率可以说是非常高了，有时候买回家的牛肉丸一次性吃不完不知道怎么保存 ， 那吃不完的牛肉丸如何保存呢？

吃不完的牛肉丸如何保存

牛肉丸
1、保鲜盒保存：将肉丸包装清理干净，如果没有包装可以放入保鲜盒；将包装好的肉丸放入冰箱冷冻室，保持-18℃的条件；如果肉丸已经放了一段时间了，可以将肉丸加热后再保存 。时间请尽量不超过三天为好 。
2、常温保存：手工做好后，可以将牛肉丸蒸熟 ， 夏天在常温下可以保存3天左右，冬天可以保存15天左右 。
3、包装速冻：蒸熟之后放冷然后包装速冻 。在零下18度以下可以保存一年左右 。如果有条件可以抽真空保存 。时间更长，风味保留更佳 。
【吃不完的牛肉丸如何保存】
牛肉丸在冷冻层的保存周期相对较长，具体能不能食用可以参照保质期，在保质期内的牛肉丸可以放心食用，但是超过保质期的牛肉丸最好不要食用 ， 以免对身体造成危害 。

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