花椒油的做法是什么

2026-05-07 生活经验

花椒比较麻，但是正因为这种麻辣的口感，也很受欢迎，尤其是四川、重庆一带，基本上家家户户都有花椒油，那花椒油的做法是什么呢？
1、把花椒洗干净，摊在木案板上，控去水分，因为木案板吸收水分，花椒很快就可以下油锅了；

花椒油的做法是什么

2、将葱洗净后切段，姜去皮切片，蒜也切片；

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3、锅内放适量油（想做多少花椒油，就放多少），开火；

花椒油的做法是什么

4、将葱、姜、蒜先放入炸出香味；

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5、将火调到最小，放入花椒，慢慢熬；

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6、再熬的过程中，将葱姜蒜拣出不要；

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7、花椒色泽变深后就关火，把花椒捞出来。

花椒油的做法是什么

【花椒油的做法是什么】
上述经验就是经验啦给各位带来的关于花椒油的做法是什么的全部内容了。

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