活鸡怎么处理干净_生活经验

最佳答案：先切断气管、食管、血管，刀口尽量要小，用右手将腿提起，把血放干净；用90℃左右的热水浸烫；将鸡放在工作台上，先拔去粗毛，再用拔毛钳子去除残留的绒毛；将腹部朝下，背部朝上，在右翅左侧切开小口，取出嗉囊，然后从肛门的切口处扒出其内脏即可。

1、先切断气管、食管、血管，刀口尽量要?。糜沂纸忍崞穑蜒鸥删唬?

2、用90℃左右的热水浸烫；

3、将鸡放在工作台上，先拔去粗毛，再用拔毛钳子去除残留的绒毛；

4、将腹部朝下，背部朝上，在右翅左侧切开小口，取出嗉囊，然后从肛门的切口处扒出其内脏即可。
【活鸡怎么处理干净】