1、腊肠是可以放冰箱保存 。
【腊肠可以放冰箱保存吗】2、如果放在冷藏室就要要用保鲜膜包好，或者方便袋装好，要密封 ， 放在冷冻室用袋子装好就行了 。
3、腊肠如果打算两三个星期内吃掉 ， 而室内气温又低于20℃，湿度低于60%，便可以不用放进冰箱 ， 只要放在通风、不被太阳直接照射的地方便可 。否则 ， 就必须放在冰箱的保温层，并将温度调校在4℃左右，这样可贮藏三四个月，如果放在冷冻室则可贮藏半年之久 。腊肠存冰箱中时，应用保鲜袋按一次食用量分装 ， 这种方法保存的时间较长 ， 但也应宜早食用 。
