家庭版茶叶蛋怎么做

【家庭版茶叶蛋怎么做】

家庭版茶叶蛋怎么做


蒜香茶叶蛋
将鸡蛋煮熟后放入冷水中冷却,不要剥壳 。将鸡蛋放入锅中 , 加入适量的水、茶叶、酱油、盐、糖、蒜蓉或蒜末 。大火煮沸后,转小火慢炖1-2小时,取出晾凉后剥壳 。

豆豉茶叶蛋
将鸡蛋煮熟后放入冷水中冷却,不要剥壳 。将鸡蛋放入锅中 , 加入适量的水、茶叶、酱油、盐、糖和豆豉 。大火煮沸后,转小火慢炖1-2小时 , 取出晾凉后剥壳 。

酱油茶叶蛋
将鸡蛋煮熟后放入冷水中冷却,不要剥壳 。将鸡蛋放入锅中 , 加入适量的水、酱油、茶叶、盐、糖和香料(如八角、桂皮) 。大火煮沸后 , 转小火慢炖1-2小时,取出晾凉后剥壳 。

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