鸡蛋饼也可以有多种做法：尖椒鸡蛋饼，海鲜鸡蛋饼，菠菜鸡蛋饼等 。介绍一下尖椒鸡蛋饼的做法 。
尖椒鸡蛋饼的做法：1、先将7个尖椒切成粒状，在锅里炒片刻，炒时要放点盐，炒好后放碗里待用 。
【鸡蛋饼的做法有哪几种】2、将四个鸡蛋搅散，蛋里也要放点调味品，调好后将炒好的尖椒倒入鸡蛋里，倒入后不能搅 。
3、在烧热的锅里放少许油 ， 等油热了，将和著尖椒的蛋倒入锅里，入锅里后慢慢将尖椒扒均匀 。
4、要将火关小点 ， 先不能将蛋翻过来，等蛋的四周有点焦了，再慢慢将蛋饼翻过来 ， 再将火开大点，有点焦后再关小火，这样反复的煎，就可以了 。
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