【柴鸡怎么做好吃】1、柴鸡处理好，清洗干净，剪成小块 。
2、锅中加足够的凉水，鸡块下锅，开火 ， 下入2片姜片，加2ml料酒 ， 边等开锅边搅拌 。
3、开锅后用汤勺撇去血末，逐渐撇去血末后，用笊篱捞出鸡块 ， 连同刚才的2片姜片也捞出 。
4、热锅凉油，改小火，下入鸡块翻炒，加入料酒、老抽、蚝油、生抽、白糖，继续煸炒至上色，炒出香味 。
5、鸡块倒入汤锅中 ， 加入开水，水要一次加足，不要中途加水 ， 水量没过鸡块，下入葱段、剩下的姜片、大蒜，花椒粒、大料、桂皮、白芷、香叶，再次煮开后改小火炖 。炖至汤汁还剩一小半的时候（时间大约为1个半小时），关火盛出 。
相关经验推荐
-
特斯拉|有脸嘲讽苹果？特斯拉一个钥匙带，也卖145元！
-
-
-
怪物猎人崛起视角怎么锁定 怪物猎人崛起视角怎么锁定不了
-
-
《重生之门》丁生火要杀庄文杰原因曝光 丁生火是为了报仇吗
-
-
牛肉火锅用什么肉好吃？烧牛肉火锅用什么牛肉，直接打开，查看好文
-
-
-
龙生九子各不同是什么意思 龙生九子各有不同是什么意思
-
喜羊羊与灰太狼|《喜羊羊与灰太狼》为何黑化后的美羊羊，更受大家喜欢
-
-
2023年4月东莞石龙社区九价二价HPV疫苗预约通知
-
导读：寒冬腊月|《代号·世界》和《偶像事务所》会被砍掉吗？
-
山东2022年成人高考准考证打印入口 山东2022年成人高考准考证打印入口在哪里
-
视效爆表！悬念拉满！灾难科幻巨制《月球陨落》今日上映席卷大银幕
-
-
-
无期迷途妙梦泡影活动预告 无期迷途妙梦泡影限时活动介绍
