【传统羊肉卤做法和配方】1、材料：羊肉600公克 ， 葱2支，姜片5片 ， 蒜头10瓣，卤羊肉卤包1包，盐1小匙，米酒1大匙，油2小匙 。
2、将卤包、水1500cc、米酒一起浸泡20分钟备用 。葱洗净切长段，蒜头也拍过备用 。
3、羊肉洗净切块 。在锅子里放入葱段、姜片 ， 加水煮滚后，再放入羊肉块，氽烫后取出，放在冷水中泡凉，再捞出沥干水份备用 。
4、烧热锅子，倒入2小匙油，放入蒜头爆香，再把羊肉块、盐、米酒及作法1的卤汁倒入，煮滚后改小火再卤约1小时30分钟 。可用筷子测试，如能穿透羊肉即完成 。
相关经验推荐
-
-
视效爆表！悬念拉满！灾难科幻巨制《月球陨落》今日上映席卷大银幕
-
怪物猎人崛起视角怎么锁定 怪物猎人崛起视角怎么锁定不了
-
牛肉火锅用什么肉好吃？烧牛肉火锅用什么牛肉，直接打开，查看好文
-
导读：寒冬腊月|《代号·世界》和《偶像事务所》会被砍掉吗？
-
-
-
-
《重生之门》丁生火要杀庄文杰原因曝光 丁生火是为了报仇吗
-
-
-
-
-
山东2022年成人高考准考证打印入口 山东2022年成人高考准考证打印入口在哪里
-
龙生九子各不同是什么意思 龙生九子各有不同是什么意思
-
特斯拉|有脸嘲讽苹果？特斯拉一个钥匙带，也卖145元！
-
2023年4月东莞石龙社区九价二价HPV疫苗预约通知
-
-
无期迷途妙梦泡影活动预告 无期迷途妙梦泡影限时活动介绍
-
喜羊羊与灰太狼|《喜羊羊与灰太狼》为何黑化后的美羊羊，更受大家喜欢
