青蛾汤的做法:
主料:龙骨肉200 克,青蛾120克 。
【青蛾汤怎么做】辅料:胡萝卜半根,姜片,盐 。
详细步骤:
1、青蛾事先用淡盐水浸泡吐泥沙、胡萝卜去皮切滚刀状;
2、锅烧开水 , 放入龙骨肉焯烫去血水,捞起过凉;
3、将处理过的材料放入盆中 , 加姜片,加入适量的水;
4、放入电压力锅中,底部加入水,摆上垫子将肉汤放上,按“蹄筋”键,40分钟即可 , 取出加盐即成 。
青蛾汤的做法:
主料:龙骨肉200 克,青蛾120克 。
【青蛾汤怎么做】辅料:胡萝卜半根,姜片,盐 。
详细步骤:
1、青蛾事先用淡盐水浸泡吐泥沙、胡萝卜去皮切滚刀状;
2、锅烧开水 , 放入龙骨肉焯烫去血水,捞起过凉;
3、将处理过的材料放入盆中 , 加姜片,加入适量的水;
4、放入电压力锅中,底部加入水,摆上垫子将肉汤放上,按“蹄筋”键,40分钟即可 , 取出加盐即成 。