香甜酥脆的苹果片 ， 是你一定不能错过的自制小零食，摆脱嘴巴寂寞 。泡了盐水的苹果，甜中带点咸，无油无糖全靠天然味道，又健康又好吃 。一个水分十足的苹果切成均匀的薄片 ， 皮可以保留 。浸泡在盐水里20分钟，盐水比例自行把握 ， 味道有点咸即可，这样可以不让苹果氧化，而且味道会很好~ 。最后，平铺在烤网上，烤箱100-120℃烘烤60-80分钟 。刚烤好的苹果脆皮还是有点软，晾凉后就变得脆脆了！如果还不脆，就是苹果水分还没烤干，再回炉重造吧 。追剧的同时还需要照看熊孩子，苹果脆片大人小孩都可以吃，一起摆脱嘴巴寂寞，也是很幸福了！
用料做法步骤
1、苹果切成薄片 ， 皮也可以保留 。
2、浸泡在盐水里20分钟 。
3、平铺烤盘 。
4、烤箱120度70分钟即可 。
5、大功告成
小贴士
刚烤好的苹果脆皮还是有点软，晾凉后就变得脆脆了！如果还不脆，就是苹果水分还没烤干，再回炉重造吧 。
苹果的营养功效
1.降低胆固醇：保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇 。
2.防癌抗癌：减少肺癌的危险，预防铅中毒 ， 原花青素能预防结肠癌 。
3.血管清理剂改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响 。
4.促进胃肠蠕动：协助人体顺利排出废物 ， 减少有害物质对皮肤的危害 。
5.维持酸碱平衡：苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力 。
6.减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的 。
7.美容佳品，可使皮肤润滑柔嫩 。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收 ， 故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩 。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒 。
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