妈妈们都想着在周末给娃儿加个营养大餐，让他们吃饱喝足精神一周 。今天给娃儿来个酥脆可口的生煎包！
【皮酥肉嫩有肉有菜的生煎饺——给孩子的周末下午茶点】
成品展示
步骤如下：
—、原料：
1、饺子皮（现买的，买了1元钱）；
2、肉馅（猪肉、卷心菜、胡萝卜）：手工剁的味道更香，卷心菜有点硬，用大白菜口感会更好点 。
3、鸡蛋1个，划好备用；
再准备一小把芝麻 。
二、包饺子
我这一年到头也包不了一只手数量的饺子，卖相一般，哈哈[呲牙]
三、生煎过程
1、电饼铛涂层油 ， 再把包饺子放在上面小煎一会 。再加少量的水，盖上盖焖一会，这样容易熟透 。
2、水熟干后翻个面，撒上芝麻 。
3、往锅里倒上已经划好的蛋液，锅盖开着 ， 蛋液熟后再翻个面 。
四、出锅开吃
饺子皮已经煎得酥脆，特别好吃[比心]
饺子里的肉嫩嫩的，味道鲜美，很适合家中不爱吃蔬菜或肉的小朋友，双双收服[偷笑]
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