巴西烤肉、火爆鱿鱼、黄金薯塔、蟹黄虾球……自5月22日起，上百种地道的名优小吃铁板香豆腐，将在民勤苏武沙羊美食街“复工惠民·乐享消费”特色文化美食节”亮相“ 。
美食街上，灯火通明，人潮涌动 。洪七公叫花鸡、狗不理包子、黄金虾球、铁板香豆腐等各类美食热气升腾，各种诱人的吆喝、色彩、香味交织在一起，汇成了一曲动人的交响乐 ， 冲击着人们的视觉和味蕾 。
“今天人挺多的，生意还可以 。”四川美食经营者张召荣边做黄金薯塔边说 。
“我今天买了臭豆腐，特别好吃 ， 我也特别喜欢吃 。”小朋友马骏驰兴奋地说 。
“今天这边有美食节，小孩子放学以后我带她过来看一下 ， 巴西烤肉和泰芒她还是挺爱吃的 。”游客田继平说 。
琳琅满目的民勤特色美食同样让人望而生津，也吸引了本地群众和许多慕名前来的外地游客争相品尝 。美食节也为传播民勤特色美食文化搭建了一个展示、推介的平台 ， 让更多的人知晓民勤的特色美食 。
据了解，此次特色文化美食节活动5月22日开始，5月27日结束，活动将以美食拉动消费、活跃市场、促进就业 ， 推动全县餐饮行业健康快速发展 。同时，借助“中国肉羊之乡”“中华苏武沙羊美食之乡”等金字招牌铁板香豆腐，进一步挖掘、提升和弘扬民勤美食文化、扩大民勤苏武沙羊特色品牌的影响力，打造高品位旅游美食名片 。
【铁板香豆腐 民勤县“复工惠民·乐享消费”特色文化美食节火爆开幕】采访人员：汤建华 辛乐
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