哈喽，大家好吖 ， 今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，夏日里怎能少得了凉拌菜呢，炎热的夏天真的没有什么比来上一盘爽口开胃的凉拌菜更解腻！
香辣爽口 ， 低脂不怕胖，还非常下饭，做法简单，食材也常见 ， 基本上几分钟就能做好，厨房小白做起来也无压力，特别适合上班族的首要选择哟 ， 喜欢的朋友快来看看吧 。
【凉拌土豆】
-食材以及调味料的准备：土豆3个土豆拌，小葱、小米辣、辣椒粉，大蒜、香菜、白芝麻、孜然粒 。
-烹饪制作步骤过程：
1、土豆去皮切片 ， 水开下锅煮一分钟左右捞出过凉水 。
2、准备拌料，碗中各放1勺蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻、小米辣、少许孜然粒，浇上热油 ， 继续加入2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、半勺白糖、半勺食盐拌匀 。
3、土豆片沥干水分，倒入拌料加香菜拌匀即可哦～
土豆片这样做分分钟光盘 ， 爽脆开胃凉拌土豆，简直绝了啦！喜欢吃土豆一定要试试这个做法 ， 香香脆脆的绝绝好吃~
【凉拌木耳】
-食材以及调味料的准备：木耳，大葱，小葱，花椒土豆拌，干辣椒面 ， 食用油 ， 生抽 ， 醋，芝麻油，藤椒油，盐，糖 。
-烹饪制作步骤过程：
1、干黑木耳提前凉水泡发3~4小时左右 ， 泡好的木耳焯水沥干备用 。
2、碗里放入蒜蓉、葱白、炒熟打碎的干辣椒面、花椒，泼热油，泼热油以后特别香 。
3、然后继续加入盐、白糖、生抽、陈醋、芝麻油、藤椒油、葱花搅拌均匀 。
5、调好的拌汁拌匀木耳 ， 可以再撒点葱花蒜蓉香菜，凉拌菜的所有调料可以根据个人喜好随便放，加一些小米辣和生洋葱味道会更好~
夏天就是离不开凉菜 ， 这份快手凉菜凉拌木耳，简单易做超好吃~而且多吃吃木耳对身体也是有好处 ， 快试试吧，超级简单，超好吃，爽脆鲜嫩很可口 。
【凉拌包菜】
-食材以及调味料的准备：包菜，蒜末，小米辣，辣椒面，白芝麻，生抽，陈醋，蚝油，糖 。
-烹饪制作步骤过程：
1、碗中放入蒜未、小米辣、辣椒面、白芝麻，淋入热油后 ， 继续加入2勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、半勺糖，拌匀备用 。
2、包菜撕片清洗干净，水开放入锅煮1分钟捞出过凉 。
3、控干水分，倒入酱汁 ， 拌匀即可 。
【今日宝藏级凉拌菜登场：凉拌土豆，凉拌木耳，凉拌包菜，香辣爽口】酸辣开胃的 | 凉拌包菜，3分钟搞定 ， 巨下饭，居然好吃到想哭…酸辣过瘾 ， 清爽可口，一口就停不下来 ， 喜欢的快试试~
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