用料
- 西蓝花 半个
- 虾仁 若干
- 葱姜 若干
- 蚝油 半勺
- 盐 小半勺
- 橄榄油 一勺
- 小米辣 1-2个
做法步骤
1、西蓝花、胡萝卜焯水2分钟捞出过凉水，备用 。注：热水内加入少许油和盐更利于保持西蓝花的色泽，
2、葱姜蒜小米辣下锅，炒出香味
【西蓝花炒虾仁 西兰花炒虾仁家常做法】3、放入虾仁，炒至金黄，中途可加入少许料酒，去腥防干烧
4、加入西蓝花和胡萝卜，简单翻炒，加入适量盐、耗油，盛盘即可 。
5、完成！去给我的王先生尝一尝(^３^)╱~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招
1、西蓝花、胡萝卜焯水2分钟捞出过凉水，备用 。注：热水内加入少许油和盐更利于保持西蓝花的色泽，
2、葱姜蒜小米辣下锅，炒出香味
【西蓝花炒虾仁 西兰花炒虾仁家常做法】3、放入虾仁，炒至金黄，中途可加入少许料酒，去腥防干烧
4、加入西蓝花和胡萝卜，简单翻炒，加入适量盐、耗油，盛盘即可 。
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