【黄豆怎样炒才会又香又脆？教你正确做法，别错过哦！】
——椒盐黄豆之美味之技巧——
1、黄豆一定要经过水泡，口感才会焦酥，也不用提心炸糊的问题 。要是不经过水泡，口感会硬，不够酥，炸的时候，很容易糊 。
2、泡过的黄豆一定要控干水分炸，在油锅中加入少许食盐，不但能防止溅油还能起到增味的作用；
3、炸制的过程油温要高 ， 不然炸出的黄豆，皮软没有焦脆口感 。
——椒盐黄豆之美味之技巧——
1、黄豆一定要经过水泡，口感才会焦酥，也不用提心炸糊的问题 。要是不经过水泡，口感会硬，不够酥，炸的时候，很容易糊 。
2、泡过的黄豆一定要控干水分炸，在油锅中加入少许食盐，不但能防止溅油还能起到增味的作用；
3、炸制的过程油温要高 ， 不然炸出的黄豆，皮软没有焦脆口感 。
