食材
主料：八爪鱼
辅料：食用油、盐、红泡辣椒、泡姜、青尖椒、酱油、芝麻油、蒜
做法
1.准备八爪鱼一盒 。
2.准备红泡辣椒、青尖椒、泡姜、大蒜 。
3.八爪鱼去除内脏清洗干净 。
4.八爪鱼改刀切小条状，红泡辣椒、青尖椒切碎 ， 泡姜、大蒜籽切片 。
【分享酸辣椒炒八爪鱼的做法 ，简单易学而且超级好吃】5.坐锅点火烧水 。
6.水开后快速将八爪鱼焯水 。
7.焯水后用冷水冲一冲，沥干水份 。
8.热锅倒入适量食用油 。
9.油热后下姜、大蒜籽爆锅 。
10.然后把八爪鱼放入锅内翻炒 。
11.再把红泡辣椒、青尖椒也加进入一起炒 。
12.最后调入适量的食盐、酱油、少许芝麻油翻炒片刻就可以岀锅了 。
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