用料
- 土豆 200克
- 肉丝 100克
- 蒜沫 5克
- 青椒丝 5克
- 盐 2克
- 淀粉 3克
- 鸡精 2克
- 蛋清 一个
做法步骤
1、肉丝加上淀粉，鸡精，蛋清，少许盐抓匀，静置10分钟 。
2、锅内倒油，放入蒜沫炒香 。
3、倒入肉丝炒至变色 。
4、放入土豆丝翻炒2分钟 。
【分享土豆丝炒肉的简单做法】5、加入盐 。
6、加入青椒丝翻炒均匀，装盘 。
7、成品 。
用料
1、肉丝加上淀粉，鸡精，蛋清，少许盐抓匀，静置10分钟 。
2、锅内倒油，放入蒜沫炒香 。
3、倒入肉丝炒至变色 。
4、放入土豆丝翻炒2分钟 。
【分享土豆丝炒肉的简单做法】5、加入盐 。
6、加入青椒丝翻炒均匀，装盘 。
7、成品 。
