用料
- 老母鸡 半只
- 干香菇 9朵
- 轻盐原汁酱油 1匙
做法步骤
1、鸡清洗切块，鸡皮向下煎出鸡油 。
2、香菇用温水泡软 ， 切小块 。香菇水留着 。
3、放入香菇块炒香 。
4、倒入香菇水 。
5、再添一些清水没过鸡块中小火炖煮40分钟 。
6、出锅前加入一匙轻盐原汁酱油调味即可 。
【学会香菇鸡汤 ，解锁正宗味儿】7、喝汤吃鸡肉 。
用料
1、鸡清洗切块，鸡皮向下煎出鸡油 。
2、香菇用温水泡软 ， 切小块 。香菇水留着 。
3、放入香菇块炒香 。
4、倒入香菇水 。
5、再添一些清水没过鸡块中小火炖煮40分钟 。
6、出锅前加入一匙轻盐原汁酱油调味即可 。
【学会香菇鸡汤 ，解锁正宗味儿】7、喝汤吃鸡肉 。
