材料
鱿鱼 青红椒 辣豆豉酱 芹菜 香菇
【大鱿鱼须怎么切花？教你如何切花】料汁
糖 盐 生粉 酱油 料酒 水 姜蒜末
做法
1、鱿鱼去内脏和中间的软骨洗净
2、去两头留中间的部分（我都用上了）
3、从中间硬的地方即软骨的地方一份为二切开
4、去除外面的皮后反面45度斜面下刀切花刀后在切块
5、锅中加水煮开后到适量料酒下入鱿鱼看到鱿鱼打卷即可捞出
6、将料汁调好备用
7、青红椒切三角片 芹菜切斜片 香菇切条备用
8、热锅凉油放入青红椒 香菇 芹菜翻炒下辣豆豉炒匀
9、加入焯好水的鱿鱼快速翻炒
10、倒入料汁煸炒匀即可出锅
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