用料
- 牛腱子 1000g
- 生抽 32g
- 老抽 32g
- 糖 38g
- 盐 10g
- 料酒 10g
- 葱姜 适量
- 香叶 3片
- 桂皮 1段
- 八角 2个
做法步骤
1、牛腱子泡在清水中，去除血水 。放在炒锅中，加入葱姜，冷水煮开，撇去血沫 。
2、把焯过的牛腱子放入韩国酷晨电饭煲，加入姜片、八角、桂皮、香叶 。
3、再加入生抽、老抽、料酒、白糖 ， 填入足够量的热水 。
4、关上电饭煲，按万能蒸功能 。好啦，等着吧～
5、煮好之后冷藏一下，口味更佳哦～
用料
1、牛腱子泡在清水中，去除血水 。放在炒锅中，加入葱姜，冷水煮开，撇去血沫 。
2、把焯过的牛腱子放入韩国酷晨电饭煲，加入姜片、八角、桂皮、香叶 。
3、再加入生抽、老抽、料酒、白糖 ， 填入足够量的热水 。
4、关上电饭煲，按万能蒸功能 。好啦，等着吧～
5、煮好之后冷藏一下，口味更佳哦～
