用料
- 大肠 250g
- 酸菜 150克
- 姜片 3片
- 青红椒 各半个
- 生抽 1勺
- 料酒 半勺
- 胡椒粉 1茶匙
- 淀粉 1勺
- 水 20ml
做法步骤

1、姜切片,青红椒切成滚刀块,酸菜切片

2、大肠用生粉和醋反复淘洗干净,切块,水开以后放入大肠汆水30秒捞起备用
【肥肠搭配什么菜最好吃?和它是绝配,学会不用下馆子】3、热油爆香姜片

4、加入大肠、料酒爆炒几下,加入生抽和胡椒粉快速翻炒几下盛出备用

5、锅里加点油,放酸菜炒几分钟

6、加入青红椒翻炒几下断生

7、倒回大肠快速翻炒几下,倒入淀粉水勾芡

8、出锅
小贴士
肥肠洗干净切小块以后,用生粉抓拌一下在汆水,这样炒出来的非常肥肠会比较嫩滑
相关经验推荐
-
萨博|海米必备海贼王壁纸,萨博烈焰燎原!蕾玖彰显御姐女神范儿
-
小米科技|小米官宣9月27日发布新机,史上最好看的小米手机,雷军终于懂女人了
-
远程桌面连接计算机填什么两个电脑地址不一样 远程桌面连接计算机填什么
-
-
-
-
-
-
QQ飞车手游裂地玄甲怎么改?雷诺重工裂地玄甲改装加点攻略[多图]
-
-
-
A股上演冰火两重天,晚间曝出一震撼消息,周五将要来大动作吗?
-
什么星座最疼射手座 射手座星座解析,射手座性格的全面解析
-
-
-
-
-
-
-
风水学睡觉最好的方向 头朝哪个方向睡觉最好,床头朝哪个方向正确的