用料
- 肥肠 250g
- 青红椒 2个
- 酱油 适量
- 料酒 适量勺
- 洋葱 半个
- 盐 适量
- 糖 适量
做法步骤
1、卤好的肥肠切段，青红椒切菱形块，洋葱切丝
2、热锅冷油 ， 油温约6-7成热，下一半洋葱煸香
【肥肠怎么炒好吃？就你这样做，越吃越上瘾】3、下肥肠翻炒
4、加料酒 ， 酱油，糖 ， 盐，分别翻炒入味，上色
5、下青红椒和剩余洋葱翻炒
6、出锅
1、卤好的肥肠切段，青红椒切菱形块，洋葱切丝
2、热锅冷油 ， 油温约6-7成热，下一半洋葱煸香
【肥肠怎么炒好吃？就你这样做，越吃越上瘾】3、下肥肠翻炒
4、加料酒 ， 酱油，糖 ， 盐，分别翻炒入味，上色
5、下青红椒和剩余洋葱翻炒
6、出锅
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