用料
- 土鸡 一只
- 香菇 若干
- 小葱 适量
- 姜片 数片
做法步骤
1、将土鸡焯烫并清洗
2、捞出沥干水分备用
3、加入葱结，姜片，料酒 ， 盐腌制半小时以上
【冬菇蒸鸡一般几分钟的做法】4、将提前泡发好的香菇加入，加点蒸鱼豉油或生抽抓拌均匀 。
5、视鸡大小入蒸锅（箱）蒸40分钟左右即可 。
用料
1、将土鸡焯烫并清洗
2、捞出沥干水分备用
3、加入葱结，姜片，料酒 ， 盐腌制半小时以上
【冬菇蒸鸡一般几分钟的做法】4、将提前泡发好的香菇加入，加点蒸鱼豉油或生抽抓拌均匀 。
5、视鸡大小入蒸锅（箱）蒸40分钟左右即可 。
