用料
- 牛肉 适量
- 生抽 适量
- 料酒 少许
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 白糖 少许
- 花生油 适量
- 青椒 1个
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 半根
- 葱姜蒜 适量
做法步骤
1、牛肉切薄片，加盐、生抽、料酒、黑胡椒、淀粉抓匀，腌制20分钟 。
2、其他材料切小段备用 。
3、热油，牛肉片下锅炒熟 。
4、盛出待用 。
5、少许花生油，爆香葱、姜、蒜 。
【牛肉青椒怎么炒好吃鲜嫩可口 刚刚好】6、加胡萝卜、洋葱翻炒 。
7、加青椒、少许盐翻炒 。
8、加牛肉、黑胡椒、白糖翻炒均匀即可 。
用料
1、牛肉切薄片，加盐、生抽、料酒、黑胡椒、淀粉抓匀，腌制20分钟 。
2、其他材料切小段备用 。
3、热油，牛肉片下锅炒熟 。
4、盛出待用 。
5、少许花生油，爆香葱、姜、蒜 。
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7、加青椒、少许盐翻炒 。
8、加牛肉、黑胡椒、白糖翻炒均匀即可 。
