1、是因为笋里含有大量的草酸 ， 所以吃起来就有些麻 。把鲜竹笋切成片放入开水中焯一下捞出再炒，水中放些盐，就不麻了 。
2、竹笋为多年生常绿草本植物 ， 食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭 。竹原产中国，类型众多 ， 适应性强，分布极广 。中国是世界上产竹最多的国家之一，共有22个属、200多种，分布全国各地 ， 以珠江流域和长江流域最多，秦岭以北雨量少、气温低 ， 仅有少数 。
【吃竹笋为什么会嘴麻呢 吃竹笋为什么会嘴麻】
1、是因为笋里含有大量的草酸 ， 所以吃起来就有些麻 。把鲜竹笋切成片放入开水中焯一下捞出再炒，水中放些盐，就不麻了 。
2、竹笋为多年生常绿草本植物 ， 食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭 。竹原产中国，类型众多 ， 适应性强，分布极广 。中国是世界上产竹最多的国家之一，共有22个属、200多种，分布全国各地 ， 以珠江流域和长江流域最多，秦岭以北雨量少、气温低 ， 仅有少数 。
【吃竹笋为什么会嘴麻呢 吃竹笋为什么会嘴麻】
