1、准备羊、葱姜、油、盐、芝麻、辣椒粉、孜然粉、淀粉各适量 。
2、羊排洗净切块 ， 下冷水焯一下 ， 锅中放葱姜，加适量料酒 ， 焯好捞出，凉水冲净 。
3、裹上淀粉，油温五成热下油锅炸 。炸一会儿捞出 。控油备用 。
4、锅中留底油，加芝麻、孜然、辣椒粉、辣椒面、十三香 。
【最简单的羊排做法视频 最简单的羊排做法】5、倒入羊排，翻炒均匀翻炒一会儿，即可出锅 ， 搞定 。
1、准备羊、葱姜、油、盐、芝麻、辣椒粉、孜然粉、淀粉各适量 。
2、羊排洗净切块 ， 下冷水焯一下 ， 锅中放葱姜，加适量料酒 ， 焯好捞出，凉水冲净 。
3、裹上淀粉，油温五成热下油锅炸 。炸一会儿捞出 。控油备用 。
4、锅中留底油，加芝麻、孜然、辣椒粉、辣椒面、十三香 。
【最简单的羊排做法视频 最简单的羊排做法】5、倒入羊排，翻炒均匀翻炒一会儿，即可出锅 ， 搞定 。
