什么蛋白质中含有硫元素_生活经验

蛋白质是由氨基酸组成的。蛋白质中的硫元素也是来自氨基酸中的硫元素。
已知的二十种蛋白质氨基酸中，含有硫元素的只有半胱氨酸和甲硫氨酸。
【什么蛋白质中含有硫元素】因此，凡是含有半胱氨酸和甲硫氨酸残基的蛋白质都含有硫元素。