1、猪肉洗净 ， 切大块 。
2、豆角摘好洗净分两断，（豆角太长）土豆洗好，锛块 。
【东北豆角炖肉的做法 东北肉皮炖豆角的做法】3、葱姜蒜切适量 。
4、油烧开，放酱油、葱姜蒜爆香，把肉放锅爆炒至肉的颜色变浅 。
5、豆角放锅里继续爆炒，再放入土豆爆炒 。
6、加汤炖至汤变少即可 。
1、猪肉洗净 ， 切大块 。
2、豆角摘好洗净分两断，（豆角太长）土豆洗好，锛块 。
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4、油烧开，放酱油、葱姜蒜爆香，把肉放锅爆炒至肉的颜色变浅 。
5、豆角放锅里继续爆炒，再放入土豆爆炒 。
6、加汤炖至汤变少即可 。
