1、长期保存法把虾皮用保鲜膜包好然后放进冰箱的冷冻室里，记住，千万不能放在冷藏室里 。
2、短期保存法将其放在阴凉通风处阴干，然后分别用干净的白纸包好 ， 白纸上用针在四周扎几个通风小孔，放入悬挂在通风避光的竹篮内 ， “暴露”保存 。注意，尽量避光 。虾皮吃之前用料酒洗一下可去除腥臭味 。【虾皮怎么保存好 虾皮怎么保存】
1、长期保存法把虾皮用保鲜膜包好然后放进冰箱的冷冻室里，记住，千万不能放在冷藏室里 。
2、短期保存法将其放在阴凉通风处阴干，然后分别用干净的白纸包好 ， 白纸上用针在四周扎几个通风小孔，放入悬挂在通风避光的竹篮内 ， “暴露”保存 。注意，尽量避光 。虾皮吃之前用料酒洗一下可去除腥臭味 。【虾皮怎么保存好 虾皮怎么保存】
