调料包酸菜鱼做法步骤步骤教给你_生活知道

1、把鱼肉改刀切成片放入碗中，加入盐、胡椒粉和淀粉抓匀，把葱和姜切成片，把调料包里的酸菜切段。
2、把锅预热后倒入油，放入葱和姜炒香。加入酸菜炒出香味，炒出香味后加入开水和盐，水开后煮三分钟。

【调料包酸菜鱼做法步骤步骤教给你】3、将鱼肉一片片放入锅中搅匀，用勺子撇去浮沫，煮一分钟即可出锅。起锅烧油，放入干辣椒和花椒，将炸好的花椒和油倒入碗中即可。