香梨 顺平县的特产有哪些?

顺平县隶属于河北省保定市,位于太行山脉南端,河北省东北部 。顺平县总面积1238平方公里,辖13个镇、4个乡 。全县总人口49.8万人 。顺平自古为兵家必争之地、文化名城 , 素有“京畿之固”的美誉

香梨 顺平县的特产有哪些?

1.顺平香梨
顺平香梨 , 河北省保定市顺平县特产 , 全国农产品地理标志 。顺平香梨果大皮薄、肉质细、汁多味甜、营养丰富,具有滋阴润肺、生津止渴等功效 。2013年11月29日上午,中国地理标志产品(香梨)保护示范区建设项目评审会在北京举行 。
2.顺平驴肉
驴肉是一种很好的肉类,它有“天上龙肉,地上驴肉”的说法 。民间素有“天上龙肉,地上驴肉”的说法,可见驴肉的营养价值是很高的 。据测定,驴平均体重约在800公斤左右 。其中,驴的脑和肝各占一半,驴肉只有2%多一点,其余全是瘦肉 。驴肉营养丰富、味美可口 。
3.顺平豆腐皮
顺平豆腐皮又称豆皮,是河北省保定市传统特色小吃之一,有三百多年历史 。豆腐皮是用黄豆经过磨浆、沉淀、过滤、煮浆等工序制作而成 。其特点是口感好、味道香,久食不厌 。顺平豆腐皮色黄而亮,质嫩滑润,清香适口 , 味美可口;配以佐料,尤能提鲜爽口 。
4.顺平核桃
【香梨 顺平县的特产有哪些?】顺平核桃果实为核桃仁,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素E和多种微量元素 。其中脂肪中的不饱和脂肪酸对人体十分有益 。另外 , 其皮薄肉厚,易剥开且食用方便 。

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