【麻辣花蛤的做法 做麻辣花蛤的步骤】1、酸菜切段 ， 香葱切成葱花 ， 蒜头切成小丁，姜片切丝，辣椒切丁 。炒锅倒入水 ， 煮开后加入花蛤，煮到花蛤开口 ， 关火捞出 。
2、热锅加油，放入香葱，蒜头等炒出香味，加入酸菜、老抽、料酒、盐，把花蛤倒入锅中 ， 加入老抽等调味，翻炒均匀即可 。
【麻辣花蛤的做法 做麻辣花蛤的步骤】1、酸菜切段 ， 香葱切成葱花 ， 蒜头切成小丁，姜片切丝，辣椒切丁 。炒锅倒入水 ， 煮开后加入花蛤，煮到花蛤开口 ， 关火捞出 。
2、热锅加油，放入香葱，蒜头等炒出香味，加入酸菜、老抽、料酒、盐，把花蛤倒入锅中 ， 加入老抽等调味，翻炒均匀即可 。
