1、首先在鱼肉里加入少许盐、胡椒粉、生粉，用手抓匀 。
2、然后锅里倒油，爆香蒜片和姜末，倒入酸菜 ， 加入适量的水，把鱼肉一起下汤里煮 。
【酸菜鱼的酸菜怎么做 你应该这样做】
3、最后将煮好后捞出备用，锅内倒油 ， 炸香花椒和干辣椒，淋到鱼肉上，撒上香菜即可 。
1、首先在鱼肉里加入少许盐、胡椒粉、生粉，用手抓匀 。
2、然后锅里倒油，爆香蒜片和姜末，倒入酸菜 ， 加入适量的水，把鱼肉一起下汤里煮 。
【酸菜鱼的酸菜怎么做 你应该这样做】
3、最后将煮好后捞出备用，锅内倒油 ， 炸香花椒和干辣椒，淋到鱼肉上，撒上香菜即可 。
