丝瓜花甲汤的做法丝瓜花甲汤的烹饪方法_生活知道

1、主料：花甲300克、丝瓜1根、香菇、裙带菜、姜、盐、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、白酒。
2、将花甲洗净，香菇切丝，丝瓜切成小块，裙带菜洗净备用；【丝瓜花甲汤的做法丝瓜花甲汤的烹饪方法】

3、坐锅点火，放入姜丝、花甲，烹入少许白酒翻炒两分钟取出；
4、坐锅，放入香菇、丝瓜炒一下，冲入汤，放入花甲、裙带菜，煮5分钟调味出锅即可。