清汤排骨的做法及配料清汤排骨的做法和配方_生活知道

1、准备排骨250克、萝卜100克（萝卜切成薄片）；
2、准备枸杞16粒、姜切片、葱切段；
3、排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出，捞出备用；

4、锅内加清水1000克放排骨、姜片、葱段，开锅后小火炖1个时左右；
【清汤排骨的做法及配料清汤排骨的做法和配方】5、关火前10分加入枸杞、盐，调味出锅即可。