海蛎子吃法家常青蒜炒海蛎子怎么做_生活知道

1、准备好食材：海蛎子；青蒜；鸡蛋。
2、海蛎子去杂质漂净，沥干。
3、青蒜洗净切碎。
4、鸡蛋打匀。
【海蛎子吃法家常青蒜炒海蛎子怎么做】5、把海蛎子放入鸡蛋液里。

6、加适量盐，料酒。
7、加适量胡椒粉，轻轻地搅拌一下。
8、放入青蒜，搅拌匀。
9、如果太?。?可以撒些干炸粉或者淀粉搅拌匀。
10、锅里油热，放入青蒜与海蛎子，炒熟即可。（油要多些）