1、鱼牡蛎300克，豆腐1块，酸菜50克，姜4片，九层塔10克 ， 盐、米酒各1小匙，胡椒粉1/4小匙 。
2、牡蛎放入盐水中泡15分钟，捞出，冲净；酸菜洗净，姜去皮，均切丝；豆腐洗净，沥干 ， 切小块；九层塔洗净，摘下叶片备用 。
【牡蛎汤的做法 牡蛎汤怎么做】3、锅中倒入半锅水烧开 ， 放入豆腐块和姜丝煮熟，加入牡蛎、酸菜煮熟 ， 最后加调味料调匀，撒上九层塔叶即可 。
1、鱼牡蛎300克，豆腐1块，酸菜50克，姜4片，九层塔10克 ， 盐、米酒各1小匙，胡椒粉1/4小匙 。
2、牡蛎放入盐水中泡15分钟，捞出，冲净；酸菜洗净，姜去皮，均切丝；豆腐洗净，沥干 ， 切小块；九层塔洗净，摘下叶片备用 。
【牡蛎汤的做法 牡蛎汤怎么做】3、锅中倒入半锅水烧开 ， 放入豆腐块和姜丝煮熟，加入牡蛎、酸菜煮熟 ， 最后加调味料调匀，撒上九层塔叶即可 。
