1、食材：草鱼500g，豆瓣酱10g，姜丝10g，油10g，老抽10g，盐10g，蒜10g，葱丝10g，香菜20g 。
2、蒜切片 ， 香菜切段，草鱼切块 。
3、锅中倒油，油热放入草鱼煎一下 。
【清炖草鱼的方法 清炖草鱼的做法和步骤】4、放入姜、蒜、葱、老抽、豆瓣酱、盐，加水收汁撒香菜即可 。
1、食材：草鱼500g，豆瓣酱10g，姜丝10g，油10g，老抽10g，盐10g，蒜10g，葱丝10g，香菜20g 。
2、蒜切片 ， 香菜切段，草鱼切块 。
3、锅中倒油，油热放入草鱼煎一下 。
【清炖草鱼的方法 清炖草鱼的做法和步骤】4、放入姜、蒜、葱、老抽、豆瓣酱、盐，加水收汁撒香菜即可 。
